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■高血圧と食物繊維
高血圧にとっても食物繊維はとても大切な成分です。
炭水化物のひとつで体内で吸収されることは無く大腸の働きを活性化する事で高血圧の敵である便秘の解消やナトリウム(塩分)コレステロール(脂肪)等の吸収を防いで体外に排出してくれます。
日本人の一日の摂取量は約13gで理想はその倍の25gと言われています。
是非食事に取り入れて高血圧の予防改善にお役立て下さい。
食物繊維が豊富な食品
穀類:ゆでそば・玄米・オートミール・赤飯
豆類:おから・納豆・大豆・ゆで小豆
果物:干し柿・キウイ・バナナ・りんご・ブルーベリー・パパイア
野菜:こんにゃく・ごぼう・ホウレンソウ・ブロッコリー・さつま芋・しいたけ
海藻:干しひじき・乾燥わかめ・きざみ昆布・青海苔
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