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■ 高血圧改善の第一歩は塩分を減らす事です
高血圧の治療では、食事療法が大きなウエートを占めていて高血圧改善の成否を決める重要な事です。
ナトリウムは体に必要なミネラルですが、摂りすぎは血圧を上げます。
(高血圧症の塩分摂取は1日7〜8グラムが基準とされています)
降圧薬を飲んでいるからと安心してたら危険です。
逆に減塩する事で降圧薬の効果を高めることが出来ます。
■ 高血圧の減塩のコツ
旬の食材で素材の味を最大限活かしてでいただきましょう。
食品や調味料の塩分量を把握しましょう。
酢や柑橘類・適度な香辛料やハーブ・香味野菜を上手に取り入れましょう。
ちょっと割高ですが命が大切と思って減塩調味料を積極的に活用しましょう。
天然の素材から出汁をとり料理に使いましょう。
薄口の料理から食べるようにして濃い味は後に食べないと味が物足りなくなりますので薄味から濃い口の順番で食べましょう。
ちなみにインスタントラーメン1食分の食塩は約7グラムと言われています。加工食品は気を付けましょう!
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